31 Ekim 2009 Cumartesi

Havuçlu Kek Ve Cumartesi








Akşam yemeğinden sonra sodali kek mi yoksa çikolatalı kurabiye mi yapsam diye düşünürken önüme birden havuçlu kek resimleri çıkıverdi sevgili zeynep'te yapmış bu akşam havuçlu tarçınlı kek ama o sıra blogger'da bi sıkıntı vardı bende onun sayfasından bakıp alamadım tarifi. Daha önce hüsrana uğramışlığım var havuçlu kek konusunda o yüzden biraz kararsız kaldım. Fakat portakal ağacında bu tarif için yapılan güzel yorumlar beni yüreklendirdi ve koyuldum tarifi uygulamaya. Malzemeler listesinde yağ olmayışı beni biraz korkutsa da sonuç mükemmeldi. Kek'in içinde yağ olmaması annemi ayrıca mutlu etti çünkü kilo almamızdan her zaman korkardı. Üniversiteye yeni başladığım zamanlarda herkesin annesi arayıp aman yavrum yemeğini yedin mi sakın aç kalma diye öğütler verirken benim annem istisnasız her konuşmamızda kızım sakın çok yeme,kilo alma bak ilerde çok zorlanırsın diye söylenirdi. Sanki annem her konuşmamızda kızım çok yemek ye diyormuş gibi benim öyle bir iştahım açılıyordu ki sabah kahvaltısında iskender yiyip her gece yatmadan önce bir ekmekten tost yaptırıp güzelce mideye indirmeye başlamıştım ve 2 ay içinde 12 kilo almış olarak istanbula döndüm. Tabi eve döndüğümde beni tanımayanlar bile olmuştu. Şimdi bu kadar şey anlattın kimsede kek yapıpta yiyecek hal kalmadı diyor olabilirsiniz ama bir dilim kekten bir şeycikler olmaz,hem yağda yok(: Hatta yanında bergamut kokulu çayla öyle güzel gidiyor ki... Hatta keyfinize keyif katsın diye şuradaki videoyu izlemenizi öneririm ben izlerken karnıma ağrılar girdi gülmekten (: (: (: Hepinize en az benimkisi kadar güzel bir hafta sonu diliyorum

4 yorum:

  1. canım afiyet olsun,ellerine sağlık. bende çok severim havuçlu keki ve çok sık yaparım. yağ olmamasının sebebine gelince; içine ceviz konulduğundan ve ceviz bolca yağ ihtiva ettiğinden genelde ekstra yağa gerek kalmıyor;)

    YanıtlaSil
  2. sağol tatlım. söylediğim gibi ben daha önce yapmıştım ve çok feci bir şey olmuştu ama neyseki bunu çok güzel oldu.Doğru söylüyorsun ceviz sayesinde yağa hiç gerek kalmadı (:

    YanıtlaSil
  3. bu ne hamaratlık böyle çok lezzetli görünüyor yağsız olması da ayrı bir güzellik denemeliyim ben deee :) ellerine sağlık canımmm

    YanıtlaSil
  4. Pericim kek tezgahın üzerinde duruyo gelirsen hemen çay demlerim afiyetle yeriz (:

    YanıtlaSil

söyle söyle çekinme